（記者馮康蕙／綜合報導）隨著健康意識提升，大家對於飲食健康也更加注重，不過有些看似養生的食品真的健康嗎？營養師蔡宜方表示，部分標榜養生的食品不見得真的養生，反而可能讓我們吃進更多容易對身體造成負擔的物質，因此學會評估食品中的營養成分，才能挑選出真正健康又養生的食品。
圖／擷取自FREEPIK
蔡宜方營養師指出，以下五種食物其實是「僞健康食物」，吃多了對健康容易帶來負面影響：
1. 早餐穀片
穀片本身便是精製後的穀物製成，有些穀片還會添加糖粒包裹，或是加入香料、巧克力等口味，吃多了並不健康。
2. 穀物能量棒
穀物能量棒是專門為立即補充能量而設計的，所以當中含有不少醣類，有些甚至還會額外添加糖，因此較適合健身前中后補充能量使用。
3. 蘇打餅乾
由精緻麵粉加入鹽、油、糖、小蘇打做成，鈉含量高，且主要營養素爲醣類，單獨吃非常容易使血糖升高。
4. 燕麥奶
燕麥奶跟一般牛奶是完全不同營養成分的食物，牛奶含有較豐富的蛋白質，燕麥奶則是以醣類為主，喝多還容易影響血糖。
5.全麥吐司
全麥吐司看似比白吐司健康，但其實全麥土司也同樣是由精緻麵粉加奶油做成，建議還是以未加工的全谷雜糧當主食會更健康。
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